Vorspeisen

 •   Honigmelone mit Schinken
 •   Räucherlachs mit Preiselbeersahne
 •   Geräucherte Wacholderforellen mit Meerrettichsahne
 •   Krabbencocktail hausgemacht
 •   Tomaten auf Mozzarella mit Basilikum
 •   Schinkenröllchen mit Sahnemeerrettich auf Blattsalat
 •   Carpaccio vom Rind mit Knoblauchvinaigrette
 •   Vitello tonnato - Kalbfleisch mit Thunfischsoße





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